2023年中秋、國慶食品安全消費提示

發(fā)表時間： 2023-09-27 17:16 來源：清城區(qū)市場監(jiān)督管理局 　　

        中秋、國慶“雙節(jié)”將至，為防范食品安全事故發(fā)生，確保人民群眾身體健康和生命安全，清城區(qū)食品藥品安全與高質(zhì)量發(fā)展委員會辦公室溫馨提醒：                   

         一、消費者購買食品時應選擇證照齊全、環(huán)境整潔衛(wèi)生的場所。選購預包裝食品時，應查看外包裝是否完好，不選購包裝標簽標識信息不完整、外包裝有破損、超過保質(zhì)期的食品。  

         二、月餅作為應節(jié)食品，在購買中查看標識標簽，不迷信“特殊”“高檔”月餅，自覺抵制“名牌”虛高價格、高檔過度包裝，避免買到華而不實的產(chǎn)品；提倡購買使用綠色環(huán)保、可作其他用途包裝的月餅。

         三、購買進口食品時，要注意查看產(chǎn)品包裝上是否有中文標簽標識，避免購買無中文標識、來源不明、質(zhì)量安全無保證的進口食品。

         四、外出用餐要選擇到持有有效《食品經(jīng)營許可證》的餐飲服務單位就餐，拒絕食用野味。用餐時倡導使用公筷公勺，杜絕浪費，注意食材是否新鮮，食物是否燒熟煮透，少吃生食、冷食。

         五、網(wǎng)絡點餐應查看商家證照信息，選擇有《食品經(jīng)營許可證》的餐飲服務單位點餐。不網(wǎng)購涼菜、生食食品和冷加工糕點等高風險食品。

        六、不隨意采食野生蘑菇和野生果實，謹防毒蘑菇、毒果中毒。目前還沒有簡單易行的毒蘑菇、毒果鑒別方法，在民間流傳的一些識別毒蘑菇、毒果的方法和經(jīng)驗不可靠。

        七、慎喝自制泡酒。中藥材種類繁多，難以辨別，不要盲目自制、飲用藥酒。不購買、飲用無標簽標識、無合法生產(chǎn)企業(yè)信息、無檢測報告的散裝白酒進行泡制的藥酒。

        八、農(nóng)村集體聚餐要提前報備。舉辦百人以上的農(nóng)村集體聚餐要提前向所在村（社區(qū)）進行報備，聘請的流動廚師必須是有健康合格證明的專業(yè)加工服務人員，采購原料需落實索證索票制度，按規(guī)定做好食物留樣。

        九、反對餐飲浪費。消費者要踐行“節(jié)約光榮、浪費可恥”的傳統(tǒng)美德，自覺做到厲行節(jié)約、反對浪費。對于剩余飯菜，應該分類打包冷藏，并在再次食用時充分加熱熟透。餐飲服務單位要合理提供食譜菜單，倡導綠色環(huán)保，杜絕奢侈浪費，主動提醒消費者適量點餐，并提供“打包”服務。

        十、依法維護自身合法權(quán)益。消費者購買食品或外出就餐要索要消費憑證。一旦進食后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適時，應盡快就醫(yī)，保留診斷病歷和化驗報告等相關(guān)資料。自身合法權(quán)益受到侵害時，應先與商家溝通協(xié)商，提出合理訴求，如協(xié)商不成，可撥打12345或12315投訴舉報電話進行投訴舉報，依法維護自身的合法權(quán)益。

 

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